Gerente para restaurante

Restaurante · Maputo

Tempo integral

Publicado: 10/10/2026

Prazo: 25/10/2026

Responsabilidades

• Assegurar a gestão diária das operações do restaurante;
• Liderar, organizar e supervisionar a equipa;
• Controlar stocks, compras, custos e inventários;
• Supervisionar o caixa, as vendas e os resultados financeiros;
• Garantir a qualidade do serviço prestado e a satisfação dos clientes;
• Acompanhar o desempenho operacional e financeiro do restaurante;
• Implementar estratégias destinadas ao aumento das vendas e da rentabilidade;
• Garantir o cumprimento dos procedimentos internos e dos padrões de qualidade estabelecidos.

Requisitos

• Experiência mínima de 3 anos na gestão de restaurantes;
• Conhecimentos sólidos de gestão operacional e financeira;
• Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
• Domínio de ferramentas informáticas e sistemas de facturação;
• Elevado sentido de responsabilidade e honestidade;
• Dinamismo, proactividade e espírito de iniciativa;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e orientação para resultados;
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Como candidatar

Os candidatos interessados deverão enviar o CV actualizado para:

Informação obtida de MMO Emprego. Última verificação: 11/10/2026.